Желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды.
2
Поставить емкость на слабый огонь и мешать, пока гранулы полностью не растворятся.
3
Вишневый компот перелить в сотейник, подогреть, не доводя до кипения.
4
Добавить растворенный желатин и готовить еще несколько минут, постоянно помешивая.
5
Снять сотейник с плиты и жать заготовке для желе немного остыть. Перелить жидкость в красивые стеклянные вазочки, выкладывая в каждую несколько вишен.Остудить желе до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов.