Винегрет

История блюда

скоро здесь появится история блюда

читать ещё

Информация о блюде

  • время приготовления
    1 час 30 мин
  • кол-во порций
    3
  • калорийность
    282 ккал
  • белки
    3,8 грамм
  • жиры
    17 грамм
  • углеводы
    29,6 грамм

Ингредиенты

  • 1.
    Картофель
    210 г
  • 2.
    Свекла
    150 г
  • 3.
    Соленые огурцы
    150 г
  • 4.
    Морковь
    100 г
  • 5.
    Репчатый лук
    150 г
  • 6.
    Оливковое масло
    50 мл
  • 7.
    Сахар
    4 г
  • 8.
    Соль
    2 г
  • 9.
    Бальзамический уксус
    50 мл
  • 10.
    Молотый черный перец
    щепотка

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.
  • 2
    Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.
  • 3
    Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец.