Тушёная капуста
Рецепты

История блюда

скоро здесь появится история блюда

читать ещё

Информация о блюде

  • время приготовления
    40 мин
  • кол-во порций
    4
  • калорийность
    148 ккал
  • белки
    3,2 грамм
  • жиры
    9,2 грамм
  • углеводы
    13,6 грамм

Ингредиенты

  • 1.
    Репчатый лук
    1 шт
  • 2.
    Белокочанная капуста
    ½ кг
  • 3.
    Уксус
    ½ ст. л
  • 4.
    Сахар
    ½ ст. л
  • 5.
    Пшеничная мука
    ½ ст. л
  • 6.
    Томатное пюре
    1 ст. л
  • 7.
    Вода
    ½ стакана
  • 8.
    Растительное масло2
    2 ст. л.

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Очищенную капусту нашинковать и положить в кастрюлю, добавить масло и воду, накрыть крышкой и тушить 20 мин.
  • 2
    Порезать и поджарить лук, добавить его к капусте, затем положить томатное пюре, уксус, сахар, приправить по вкусу и продолжать тушить.
  • 3
    Когда капуста будет готова, добавить обжаренную в масле муку, перемешать и прокипятить.
Рецепты