Куриные отбивные в кляре

История блюда

скоро здесь появится история блюда

читать ещё

Информация о блюде

  • время приготовления
    -
  • кол-во порций
    4
  • калорийность
    239 ккал
  • белки
    37,5 грамм
  • жиры
    6,5 грамм
  • углеводы
    5 грамм

Ингредиенты

  • 1.
    Куриное филе
    3 шт
  • 2.
    Пшеничная мука
    1 ст. л
  • 3.
    Куриное яйцо
    1 шт

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Смешиваем яйцо, муку и майонез.
  • 2
    Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.
  • 3
    Заправляем специей и солью с перцем.
  • 4
    Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
  • 5
    Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
  • 6
    Блюдо готово. Подавать лучше всего с картофелем. Приятного аппетита)