История блюда
скоро здесь появится история блюда
Информация о блюде
-
время приготовления50 минут -
кол-во порций6 -
калорийность249 ккал -
белки5,4 грамм -
жиры9,2 грамм -
углеводы38,3 грамм
Ингредиенты
-
1.Картофель1 кг
-
2.Молоко250 мл
-
3.Сливочное масло50 г
-
4.Сольпо вкусу
Инструкция по приготовлению
-
1Вымыть картофель, очистить. Очищеный картофель сполоснуть, залить горячей водой и поставить вариться.
-
2Как только вода закипит, положить соль и продолжать варку еще 20 минут, пока картофель не сделается мягким. Мягкость картофеля можно оследить, потыква в кортофель ножом.
-
3Слейте воду.
-
4Растопите масло в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните ее – лопаткой или специальным приспособлением. Когда масло полностью впитается, медленно вливайте горячее молоко, все время помешивая смесь деревянной лопаткой. Попробуйте, посолите, если нужно.
