Газапхули

История блюда

скоро здесь появится история блюда

читать ещё

Информация о блюде

  • время приготовления
    10 мин
  • кол-во порций
    2
  • калорийность
    160 ккал
  • белки
    5 грамм
  • жиры
    5,1 грамм
  • углеводы
    25,8 грамм

Ингредиенты

  • 1.
    Зеленые яблоки
    1 шт
  • 2.
    Огурцы
    2 шт
  • 3.
    Чеснок
    1 зубчик
  • 4.
    Зеленый лук перья
    4 шт
  • 5.
    Укроп
    4 стебля
  • 6.
    Лимонный сок
    по вкусу
  • 7.
    Винный уксус
    по вкусу
  • 8.
    Подсолнечное масло
    ½ ст. л

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).
  • 2
    Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.