Маргарита

История блюда

Считается, что алкогольный коктейль Маргарита появился в 1936-1948 гг. в одном из баров Южной Америки. Установить точное место и автора рецепта не удалось. Версия о мексиканском происхождении напитка базируется лишь на том факте, что входящая в состав Маргариты текила наиболее распространена именно в Мексике.

Историки единодушны в одном – коктейль назван в честь женщины с именем Маргарита. Но вот кем она была: местной знаменитостью или любимой женщиной автора напитка, осталось неизвестным. Я не стал публиковать другие версии происхождения (их больше десяти), так как ни одна из них не подтверждается фактами.

читать ещё

Информация о блюде

  • время приготовления
    10 мин
  • кол-во порций
    1
  • калорийность
    - ккал
  • белки
    - грамм
  • жиры
    - грамм
  • углеводы
    - грамм

Ингредиенты

  • 1.
    Серебряная текила
    40 мл
  • 2.
    Апельсиновый ликер
    20 мл
  • 3.
    Сок лайма
    40 мл
  • 4.
    Лёд
    150 г

Инструкция по приготовлению

  • 1
    Наполнить шейкер льдом, добавить текилу, апельсиновый ликер, сок лайма (можно заменить лимонным). Встряхнуть.
  • 2
    Смочить края бокала в воде и опустить в тарелку с крупной солью. Убрать лишнюю соль, чтобы на бокале остался только тоненький ободок .
  • 3
    Перелить содержимое шейкера в бокал через стрейнер (ситечко). Украсить долькой лимона или лайма.
  • 4
    Коктейль «Маргарита» готов.